Az egészségnevelési programunk alapját a NEW START elemei képezik. Ezek angol szavak kezdőbetűi. Nutrition (táplálkozás), Exercise (test mozgás), Water (víz), Sun (napsütés), Temperance(mértékletesség), Air (szabad levegő), Rest (pihenés), Trust (bizalom).
Maga a NEW START kifejezés angolul új kezdetet jelent.
Röviden magyarázva a táplálkozás alatt az egészséges táplálkozást értjük, amely arra irányítja a figyelmünket, hogy tudatosan táplálkozzunk tudva, hogy az élelmiszererek amelyeket a szervezetünkbe visszük hogyan hatnak az egészségünkre. A tudatos táplálkozás tud különbséget tenni a hasznos és a káros élelmiszerek fogyasztása között.
A testmozgás nagyon fontos a szervezetnek. Általában sokat ülünk nap közben, a munkahelyen, az autóban, a tömegközlekedési eszközökön, és otthon. A szervezetünk úgy van megalkotva, hogy igényli a mozgást. Ha nem mozgunk eleget egészségügyi gondjaink lehetnek.
A vízfogyasztás is nagyon fontos. A kiszáradás elkerülése az elegendő vízfogyasztással megoldható. Mozambikban a tiszta ivóvíz nagy kincs. Sok településben nehéz tiszta vízforrást találni. A palackozott víz a lakosság legtöbb részének nem megfizethető. Ennek következtében kevés ember engedheti meg magának, hogy azt a vizet fogyassza. Általában a vízgyűjtés akár az ívásra vagy a tisztálkodásra sok időt vesz el az emberektől, mert kilométereket kell gyalogolni érte. A vezetékes víz megléte nem mindennapos dolog sok háztartásban. A városokban ki van építve a vezetékes víz hálózat, de a falvakban nagyon hiányos. A rossz minőségű víz fogyasztása sok egészségügyi problémát okoz. A higiénikus életmódban is nagy szerepe van a víznek.

A napsütésnek is jó hatása van az emberre. A D-vitamin forrása is, amely jó a csontoknak. Nálunk bőségesen süt a nap és néha az árnyékba kell menekülni. Az emberek a legtöbb idejüket kint a szabadban töltik, az utcán, a piacon és a földművelésben. Sokkal többen dolgoznak a mezőgazdaságban mint az iparban és a szolgáltatási szektorban.
A mértékletesség annyira fontos, hogy a jó élelmiszerek fogyasztását is mértékkel tegyük meg. Igaz a mondás, amely szerint ’a jóból is megárt a sok’. Sok elhízott ember van, aki a mértéktelen fogyasztásnak köszönheti az állapotát. Nálunk az emberek inkább több súlyt akarnak felszedni, mert éheznek és/vagy alultápláltak.
Afrikában a szabad levegő mindennapos dolog. Fent olvastuk, hogy az emberek kint töltik el a legtöbb idejüket. A friss levegő nagyon egészséges.
A pihenés úgy szintén nagyon fontos. Az Alkotónk hat napon át teremtette a Földet és mindent, ami benne van és a hetedik napon megpihent. Ezzel példát adott nekünk, hogy hasonló legyen az életvitelünk. Ha fizikálisan és lelkileg pihenünk a hetedik napon megújul a testünk és a lelkünk is.
Végül a bizalom az Alkotónk és Gondviselőnkre irányul. Egyben Ő a fenntartó is. Ha feltétlenül bízunk Benne és az ígéreteiben nyugalmunk és igazi békességünk lehet. Erre mindnyájunknak szüksége van.
Maradandó emlék
„Lehet, hogy elfelejtik, mit mondtál nekik, de soha nem fogják elfelejteni, hogy hogyan érezték magukat szavaidtól.”